Sekinchan 鱼米之乡，适耕庄

周日，偷得浮生半日闲啊。本来打算到瓜拉雪兰莪（Kuala Selangor）去享受大自然交响曲。抵达时却发现，原来瓜拉雪兰莪到适耕庄也只是20公里的车程。按耐不住的好奇心，就很随性地直接往适耕庄去了。

在生活上，我是很随性，毕竟对待生命时需要大胆、放手、冒险一点，因为我们好歹也会失去它。（当然，随性也必须伴有理智思考来平衡。）

言归正传，在完全不懂任何适耕庄旅游的情报下（也习惯了），第一站就“不小心”驶到了适耕庄碾米厂。楼上有个小展览馆，入门票四零吉，附送一小包自家美丽包装的白米。如果对碾米过程没有太大兴趣，无需参观，因为小展览馆确实是小。不过解说小姐知识丰富，有问必答。

碾米，就是将收购回来的稻谷加工成为糙米或白米的工程。适耕庄这间碾米厂主要是出产本地白米、糙米和原本台湾进口的珍珠米。 珍珠米可以代替糯米来裹粽子、做糕点等，更加健康。珍珠米是这间碾米厂主要推广的卖品，因为在适耕庄，只有这间碾米厂能买得到，产量少，但价钱公道。

糙米和白米，也有不同分度：零分度的完全糙米、三分米、五分米、七分米、胚芽米和十分度的白米。马来西亚市场上的糙米大多数是五分米（包装上有个小标明），只除去了最外层的果皮和第二层的种皮。这里贩卖的糙米也是五分米。另一方面，十分的白米则除去了胚芽，而胚芽却是有最重要，最多的养分在里头。

参观了小展览馆，就下楼到碾米厂的贩卖店。农历新年将至，好多妇女偕老带幼来“扫货”。当我与一位热心、好笑容的妇人店员攀谈，询问这一带的状况时，大哥店员却强忍着不礼貌的脾气（好好笑的表情）叫我买一本适耕庄导览手册，四零吉一本。导览手册用买的，很奇怪。各路本地商家在手册里打广告，收点广告费就行了吧？况且跟着导览手册一步一步走，被框框着，好无趣。

适耕庄有好一些碾米厂，现在只有这间做旅游生意。但，隔壁的空地也在施工中。听说也是要打入旅游市场，研发并贩卖各类用米制成的养生食品。感谢适耕庄的YB大力推广，让适耕庄成为城市人能重新感受自由空间的地方。

这里的小吃店，米乐坊（好写意的店名）售卖着普通的炸物，和不普通的珍珠糙米制成、主打养生的甜品和小吃。怎么正餐只有珍珠米鸡肉粥呢？原来这小吃店也有售卖其他不在菜单里的食物，比如面线等。员工好多是马来人，或许要告知天下，这里没卖非清真食品吗？

在米乐坊巧遇了刚才的展览馆解说小姐，Moon。原来我们都是同道中人啊，大家对旅游的热诚使我们开始了详谈天地。食物及营养学毕业的Moon，告诉了我许多也许在导览手册读不到的咨询。谢谢你！

接下来的每年稻米插秧是在二月二十号开始。刚巧今年是大年初二，所以年初二就得开工吗？不过也是很好的兆头啊！而接下来的收割时间是在五月二十号开始，所以得好好安排时间再来了。

适耕庄，在我看来，是很神奇的地方。一个地方有两种面貌：渔港和稻田。懒洋洋的午后，实在适合到热浪沙滩（Pantai Redang）。热浪沙滩，因为港剧“单恋双城”而爆红。从前就只有一间树上屋，在电视剧拍摄的时候再加了秋千在屋子下。现在的热浪沙滩则是到处有树上屋和秋千。

一个普通的沙滩，却发展成了旅游胜地，不能不佩服。相反地，家乡马六甲的海边却走向另一个发展：填海和高楼。其他马六甲主打旅游的沙滩却是二十年如一日，感叹啊。

懒洋洋的午后，躺在吊床上，凝望着温暖的阳光从头顶上的绿叶缝隙透出来，洒落在地上，一切烦恼也随着消失。原本还想再去探索其他适耕庄地方，但这一刻都是那么的美好，情愿就这样好好享受着这一刻的心灵宁静。

素或荤？

我爱好肉。从小，外婆煮的客家式、重口味的大鱼大肉，已让我偏爱重口味的肉类菜式，也觉得这是再平常不过的事。

2012年时，四个月的韩国生活，为了省钱让自己能全韩国到处游走，探索历史、文化与大自然，于是每天买最便宜的材料自己下厨。才发现，原来我也可以吃得简单。

回国后开始了一段时期的偶尔茹素日、上素食烹饪班、一星期有四天完全茹素。但，不知何时，计划停止了。

现在，机缘巧合下，住进了“某同屋女生不允许大家在公用的冰箱里放任何荤的材料”的屋子，误打误撞又开始了茹素的日子。为了省钱和健康，自己在家开伙食。好多个晚上，都在挑战自己的厨艺和创意，构思还有哪些健康又引人的素食食谱。

天天吃素，有时还真是想吃肉想到近疯狂的状态了。但好不容易把心一横，花点钱到外边用餐，大口大口地吃肉，却觉得肉的味道也只是如此，没什么特别啊，有点失望。所以，又到回去那天天素食的日子。

不久后，又好思念那肉的味道，再去吃，又是同一个感觉，失望了。就这样不断地重复着。后来，得到的结论是：只要食材新鲜，加上精湛的烹调手法，但也要健康的烹饪方式，素食也能很好吃。对我来说，只要是辣的素食，无论蒸、炒、煎、烤、焖、生食，还是西式、中式、泰式、法式、意大利式，都一定好吃！

我虽然挑战成功，能回归简单的饮食方式。只是还有一点，这鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉都能放弃，唯独鱼肉和海鲜还是心头爱啊，说明了自己修行还不够呢。（朋友等你们来和我吃鱼和海鲜噢！）

Islamic Arts Museum 伊斯兰艺术博物馆

在国外旅行时好喜欢逛博物馆。但自从小时候跟随学校旅行参观马来西亚的博物馆后，就有那印象觉得马来西亚的又臭又无聊。好吧，十几年过去，怎样都会有进步了吧？所以这次下定决心要一一去参观马来西亚的各样博物馆，不能总是说国外的好但带着有色眼镜看国内博物馆。

读了些评语，伊斯兰艺术博物馆有着最高评价。所以就二话不说选了这成为我国内博物馆之探索的第一站。抵达的第一印象：对面免费停车场，不错；位于植物园中，绿意盎然、微风凉爽，好地点；外观简朴，只用清真风格的拼花点缀，不庸俗的顺眼设计；还有柜台的售票员的亲切！就这样让我带着舒服的心情踏进展览厅。

博物馆总共有十二个展览厅，一踏出电梯就被吸引了。。。来自世界各地的精致回教堂建筑模型，可以清楚的看到每个国家的回教堂都融入了自己的当地建筑特色。最令我惊叹的是位于非洲马里共和国的杰内大清真寺(Great Mosque of Djenne)，是全世界最大的土制建筑。每一年雨季后会导致这土制回教堂的侵蚀。所以，当地会有个一年一度的大事：男人、女人和小孩都一起修复这回教堂，当成一个盛大的庆典。

除这之外，另一个喜欢的回教堂建筑模型是中国其中一个最早期的回教堂：西安大清真寺，充满着浓浓的中国对称美的气息（今年已安排的西安旅行也想去这儿看看啊）。

这儿收藏着不同大小，不同材质的回教经书，好多经书里的文字都用五颜六色的笔墨来写，有特别意思的吗？其他展览馆展出了来自中东、印度、中国和东南亚的各类回教珠宝、兵器、纺织品、兵器、铁甲、金属制品、陶器、钱币等。让我奇怪的是，大多数兵器和铁甲都镶着大大的宝石，打仗时很不方便吧？

可惜的是虽然这博物馆有丰富的收藏品，但收藏品就这样静静的放在透明箱里，完全没有把自己的故事展现出来。博物馆也应该和时代的科技一起进步，语音与多媒体导览系统在国外博物馆已经不是新鲜事了。毕竟来参观博物馆的人不是历史专业人士，单看物品和文字也太沉闷。

每回参观博物馆后，我也特喜欢到纪念品店去逛逛，女人就是爱买东西啊。这儿的小纪念品的品质好，价钱也便宜，不错。毕竟印象中好多东南亚的博物馆纪念品店贩卖的东西都是好不公道的价钱，但伊斯兰艺术博物馆不会。与纪念品店同层的小花园也很舒服，走累了休息的好地方。

总结：干净旷阔的环境和丰富的收藏，伊斯兰艺术博物馆让我改观了，有好奇心再去探索其他国内博物馆。

PJ Amcorp Mall Flea Market 马来西亚的跳蚤市场

PJ的Amcorp Mall 跳蚤市场主要在最底层，每楼上去还有许多档口，看来底层是不够摆了。找了好多资讯，这里应该是最热闹的马来西亚跳蚤市场了（马来西亚的这类市场还真少）按耐不住好奇心就来了。

上网读到这里的户外停车场比室内停车场贵，实在摸不着头脑。到这儿发现原来两个停车场属于不同的机构，而户外停车场是属于Yayasan Selangor的。这样的话无需经过思考都会选择室内停车场。它的入口处比较难找，经过了Amcorp Mall的drop-off和pick-up点就会看到了。

寻宝时候正式开始！太多太多的黑胶唱片、钱币、邮票、佛牌、复古海报、二手服饰、玩具模型、手工艺品、亲切健谈的老安哥、维多利亚式的摆设、还有许多在阿公阿嬷老家看到的老古董。有一整个星期天下午，慢慢的寻宝。本来有点期待想找些经典西方老片，但在这方面太少选择了。因为限定自己只能买一件东西，所以最后选了这个战利品，能成为女孩房间主题的：

虽然Amcorp Mall已经建立不短历史了，但它有一些其他大型商场没有的特色。马来西亚现在的现象是：如雨后春笋般出现的大型商场，除了在不同地点之外，里面都是近乎一模一样的连锁店。基本上只要逛过其中一家大型商场也猜得到其他的会是怎样的了。

Amcorp Mall却留了许多发挥空间给本地小资商人和创作家。每一档口、每一间店面会有不同的自家商品或创作，看得人眼花缭乱，必须好好顾着不让自己钱包大出血。单看这里的店面橱窗也好过瘾。在国外都有许多这类市场鼓励小资摆档和创作，马来西亚却有点少。

楼上的Bookxcess书局和另一间也是属于Bookxcess的Curious Corner也很值得逛。Bookxcess卖着全马最便宜的英文书，而Curious Corner买着许多复古风的大型海报。

寻宝后感想：下次要花钱的话，就得告诉自己应该花在有收藏价值的东西上。以后两鬓斑白时就来摆档口打发日子吧！